日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100 新たな栄養素を吸収

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日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100 [ コロカル編集部 ]





本の読書感想: 本書に登場する、フルーツの新品種、希少食材、究極の美味


・山形県産 大将錦

・栃木県日光市産 日光完熟スカイベリー

・岡山県産 大和白桃

・愛媛県宇和島市産 紅花むすめ

・岩手県産 冬恋りんご極甘

・熊本県益城町産 シンデレラ太秋

・富山県氷見市産 氷見寒ぶり

・青森県産 大間の本まぐろ

・兵庫県産 神戸牛 但馬玄

・鳥取県産 鳥取和牛オレイン55 ほか


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日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100 [ コロカル編集部 ]





本・書籍名: 日本の極み いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100


本・目次: 日本のフルーツ、品質の秘密/桃の楽しみ方/フルーツ王国、山形の実力/愛媛県、西宇和地区の柑橘/日本の漁場とブランド魚介類/サスティナブルな漁業とサケ/日本の牛肉がおいしい理由/日本の極み産地マップ


本・著者: コロカル編集部


本・出版社: マガジンハウス


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