80歳からでも間に合う 認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全 解りやすい図、グラフ、イラストがたくさん
食事で認知症を遠ざける！専門医が教える
“健康脳”をつくる、いますぐできる、食事術。
認知症になりたくなければいますぐ食事を変えなさい！
今日の食事が１０年後の脳を作ります。
最新の医学エビデンスで分かった脳をを守る食習慣を紹介。
認知症が遠ざかる最強栄養素たち
本の読書感想： 認知症を発症している身内もいるので
少しでも予防のためにできることを。
食べることは毎日のことなので、書かれていることを参考に、
習慣づけをしていけたらと思います。
近所、知り合い、友人、有名人…後期高齢者になると、
認知症になる人々がどんどん出てくる。他人事ではない。
できれば予防したい。
そのために必要な情報が網羅されていて、
わかりやすく、図、グラフ、イラストがたくさん。
どんな人がなりやすいか、必要な栄養素は何か、
避けるべき食品は何か、有効な運動は？etc.
知ると知らないでは大違いなのは明白。
特に食事の内容は、相手の協力ももいるが、
毎日のことなので、気を付けていきたい、
仇人とのかかわりもある中で忘れっぽくなり、
メモ帳や、辞書が手ば瀬なくなっている が、
おかげさまで本書は大変わかりやすく書いてある
本・書籍名： 80歳からでも間に合う 認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全
本・目次： 第１章 今日からの食事が１０年後の健やかな脳をつくる（認知症は発症すると完治は難しい。だから、とことん遠ざける／「もの忘れ」は老化現象。「認知症」はどんどん症状が進行する病気 ほか）／第２章 科学的にわかってきた脳が元気になる食べ物（脳を元気にするには、脳にゴミをためないこと、脳の機能を維持すること／脳にたまったゴミをきれいに処理してくれる「ポリフェノール」 ほか）／第３章 １００歳まで脳の健康を守る食べ方（認知症を遠ざける食べ方の基本もいろいろなものをバランスよく食べること／糖質の摂り過ぎは百害あって一利なし ほか）／第４章 専門医が教える脳が衰えない生活習慣（６０代なら週３回１日２０分以上のウォーキングで脳がよみがえる／ながら運動で脳をフル回転させる ほか）
本・著者： 古和久朋（コワヒサトモ）
神戸大学大学院保健学研究科リハビリテーション科学領域教授。認知症予防推進センター長。１９７０年東京都生まれ。９５年東京大学医学部医学科卒。２００４年３月、東京大学大学院修了。東京大学医学部附属病院で認知症専門外来を立ち上げ、１０年に神戸大学へ。神戸大学医学部附属病院の認知症専門外来「メモリークリニック」で認知症専門医として診療に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
本・出版社： 文響社
本の読書感想を、ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
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本・書籍名： 80歳からでも間に合う 認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全
本・目次： 第１章 今日からの食事が１０年後の健やかな脳をつくる（認知症は発症すると完治は難しい。だから、とことん遠ざける／「もの忘れ」は老化現象。「認知症」はどんどん症状が進行する病気 ほか）／第２章 科学的にわかってきた脳が元気になる食べ物（脳を元気にするには、脳にゴミをためないこと、脳の機能を維持すること／脳にたまったゴミをきれいに処理してくれる「ポリフェノール」 ほか）／第３章 １００歳まで脳の健康を守る食べ方（認知症を遠ざける食べ方の基本もいろいろなものをバランスよく食べること／糖質の摂り過ぎは百害あって一利なし ほか）／第４章 専門医が教える脳が衰えない生活習慣（６０代なら週３回１日２０分以上のウォーキングで脳がよみがえる／ながら運動で脳をフル回転させる ほか）
本・著者： 古和久朋（コワヒサトモ）
神戸大学大学院保健学研究科リハビリテーション科学領域教授。認知症予防推進センター長。１９７０年東京都生まれ。９５年東京大学医学部医学科卒。２００４年３月、東京大学大学院修了。東京大学医学部附属病院で認知症専門外来を立ち上げ、１０年に神戸大学へ。神戸大学医学部附属病院の認知症専門外来「メモリークリニック」で認知症専門医として診療に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
本・出版社： 文響社
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